ちょっと遅いけど岩根のつつじ

躑躅って読めますか?
教養ある諸兄姉は当然読めるのでしょうが、私は信長の野望(ゲーム)を武田信玄でするまで読めませんでした。
信玄の居城は躑躅ヶ崎館っていうんですね。
信長の野望好き、歴史好きは茶道の知識など無くても、牧谿の絵とか知っていたりしますんでスゴイですよね。
ゲームだって役に立つんですっ!

で岩根のつつじですが、お菓子の銘でよく出てきます。
躑躅が既に満開な時期になっていますので、お茶的には少し遅い気もしますが、せっかくなので作りました。

岩根のつつじ

赤がもう少し彩度ある色の方が良いなぁと思いましたが、味は美味しいと思います。
相変わらず甘さは控えめですが。

とりあえず今週はコレを作ってます。
来週は何にしようか。。。