投稿者: wocha

本日6/16は和菓子の日なんだそうです。

この和菓子の日というのは西暦848年　仁明天皇がご神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈願し、「嘉祥」と改元したという古例にちなんでいるんだそうですよ。
（全国和菓子協会和菓子の日から引用）

ということで、この記念すべき（してるけど）和菓子の日に作った和菓子はコレッ！

「沢辺の蛍」って感じでしょかね。
我ながらうまいことホタルっぽい感じになったなと思っています。

葛のお菓子は夏になったなぁという気がして、なんか好きです。夏がすきなんで。
この透明感で涼しさを演出しているんだなぁと思いますが、皆さんはどう思われますでしょうか。

国産の本葛を使ったこの葛饅頭、すごくオイシイかったです。
しばらく葛の出番が増えそうです。

現代で考えると6月は梅雨の時期ですので水が無いというより、たくさんあるって思っちゃったりします。

ですが、本来、旧暦6月の異名ですので梅雨が明けて雨があまり降らない水不足の夏のイメージだと、確かに水が無いなと思います。

で、お菓子の銘で水無月という有名なお菓子がありますので、作りました。

ういろうのモチモチ具合が美味しいです。
ちなみに、上に載っているアズキが無くて、白いのだけだと氷室ってお菓子になりますね。

小豆の赤には魔除けの力があると昔から信じられ、季節の変わり目なんかによく食べられてきたんだそうですよ。
というわけで、6月の末に行われる夏越の祓の時期に食べる定番のお菓子が水無月のお菓子なわけです。

夏越の祓って京都に住むまで知りませんでしたが、要するに厄祓いです。
茅の輪（ちのわ）くぐりをグルグルやったり、人形を使って厄祓いしたりします。

茨城だと大宝八幡宮さんでやっているようです。
東京だと根津神社で茅の輪くぐってきたことあります。

茅の輪くぐりしたことのないかたは是非行ってみて、半年分の穢れを祓ってみてください。
デートなんかにもよいものじゃよ、フォッ、フォッ、フォッ。

夏の池に咲く蓮って凄くイイですよね。
以前にどこかのお寺で蓮が咲いているのを見て以来、蓮を欲しいと思っていました。

夏といえば涼を求めるということで、水の上に咲く蓮は涼を感じるような気がします。
ですが、蓮は水の中から生えてくるものですので、うちの場合だと蓮の鉢が必要です。
鉢の中に水を溜めていると、この季節はボウフラが湧いてきます。
そうでなくても緑が多いと蚊が出ますので、増えてはたまりません。

ということで、その対策にメダカちゃん達に活躍してもらおうと、一緒にメダカも買ってきました。

今のところ元気にしてくれているようですが、メダカを飼ったのは初めてなので、なんか心配です。
猫やらカラスにもヤられないか心配。
もうちょっと深い鉢の方がいいよなとは思っているんですけど、適当なのがなくて。。。
メダカが癒されるというナガバオモダカも一緒に入ってますので、これで癒されて長生きしてね。

そして、肝心の蓮は咲いてくれるでしょうか。
蓮も初めてなんで良くわかってませんが期待しています。
蓮は泥の中から汚れのない花を咲かせ、香りや姿から君子にも例えられます。
お茶的には蓮といえば周茂叔でしょうか。
香合や絵画の画題によくありますね
それから四愛の中の一つになっています。